Yến tươi nguyên chất 100% !!!
Giữ sợi là kỷ thuật không khó nhưng phía sau là cả 1 quá trình cần cù, tỉ mỉ của những người thợ nhặt lông yến.

YẾN TƯƠI NESTGIA:
Giữ nguyên chất dinh dưỡng
Giữ được sợi yến dày và già
Ngâm và nhặt lông với nước theo quy trình khép kinh đạt chuẩn VSATTP và ISO 22000:2018
Tuyệt đối không chà dầu , chà muối , tẩy trắng hoặc bất kỳ chất tẩy rửa khác.

👉 Đặc biệt phù hợp các CE bận rộn không có nhiều time dành cho GĐ🍀
tặng kèm ( táo đỏ – nhãn lồng) với đơn hàng bất kỳ

Giá bán lẻ 100gr : 600.000₫ (xơ mướp)
Giá bán lẻ 100gr : 750.000₫ ( 3sợi -7 xơ mướp)
Giá bán lẻ 100gr : 900.000₫ (7sợi -3xơ mướp)

CẤU TẠO tổ yến gồm những phần nào?
⚡ Tổ yến thô bao gồm 3 phần chính:
CHÂN YẾN
▪ Giống như phần móng nhà, là phần nâng đỡ cấu trúc tổ.
▪ Chim yến sẽ xây hai chân sao cho vững chãi, tiếp theo đó sẽ kéo sợi từ chân này qua chân kia tạo nên tổ yến. Vì thế, chân yến có phần già hơn, khi chế biến yến sẽ dai giòn, thơm ngon và cần nhiều thời gian ngâm và chưng hơn.
SỢI YẾN
▪ Là phần chim yến nhả nước bọt theo hình sợi dài, kéo từ chân yến này sang chân yến kia theo hình bán nguyệt. Chim yến cứ đan như thế trong hơn một tháng thì tổ yến mới hình thành
▪ Mỗi ngày chim chỉ đan được 1mm.
▪ Phần sợi yến thường dai ngon, nở nhiều và thường được khách hàng ưa chuộng.
BỤNG YẾN – PHẦN XƠ MƯỚP
▪ Khi tới chu kỳ sinh sản, chim bắt đầu làm tổ và khi đã làm xong thành tổ thì chúng sẽ nhả những sợi nước bọt trong lòng tổ. Những sợi Yến này đan chéo nhau có hình dáng giống ruột của trái mướp, vì thế được gọi là lớp xơ mướp.
▪ Khi lớp xơ mướp này hình thành là lúc chim sắp đẻ trứng. Đây chính là lớp nệm êm ái cho những quả trứng và những chú chim yến non sau này.
▪ Phần này ngâm ra sẽ có dạng sợi ngắn, khi chưng ăn sẽ mềm hơn phần sợi yến và chân yến